Potrivit viselor revelate monahiei Macaria, Sf. Efrem s-a născut pe [[14 septembrie]] 1384 în Trikala, Thessalia, având numele de Konstantinos Morphes. A rămas orfan de tată încă de când era mic şi evlavioasa lui mamă s-a ingrijit de creşterea lui şi a celorlalti şase fraţi. La vârsta de 14 ani s-a îndreptat spre mănăstire, a depus votul [[monahal]] primind numele de Efrem şi s-a mutat în Attica să vieţuiască în ceea ce era atunci Mănăstirea Buna Vestire din Muntele Amomon. După ce a trăit 27 de ani în nevoinţă călugărească aspră, în anul 1424, mănăstirea fost cotropită de otomani. Turcii au ucis monahii prin decapitare, dar Sf. Efrem a scăpat şi timp de un an a vieţuit ca [[pustnic]] printre ruinele mănăstirii. În 14 septembrie 1425 a fost luat în robie de turcii veniţi într-un nou raid, aşa începând mucenicia lui. A fost ţinut captiv şi torturat mai bine de opt luni, iar în ziua de 5 mai 1426 a fost torturat până la moarte. Sfantul Mare Mucenic Efrem avea atunci 42 de ani. Dudul de care se presupune că sfântul a fost spânzurat, este astăzi un loc de închinare în interiorul mănăstirii reconstruite.