Jean-Claude Larchet A publicat douăzeci și nouă treizeci de cărți la editura Cerf (Paris)], la editura L'Age d'Homme (Lausanne), și la editura Syrtes (Genève), în jur de o sută cincizeci de articole în diverse lucrări colective și reviste internaționale, și mai mult de șapte sute de recenzii, în numeroase reviste din Franța și din străinătate.

A editat douăzeci treizeci și opt trei de cărți, pe care le-a prefațat, în special traducerile în franceză ale principalelor scrieri ale Sfântului [[Maxim Mărturisitorul]], ''Tratatele apodictice'' ale Sfântului [[Grigorie Palama]], operele teologice ale Sfântului [[Grigorie al Ciprului]], și cele 31 de volume din colecția ''Mari duhovnici ai veacului al XX-lea'', apărute la editura L'Age d'Homme și la editura Syrtes, colecție al cărei fondator și coordonator este.