</ref> (căci acesta reprezintă viaţa animalului<ref>Lev17.14, Deut12.23</ref>, având rolul doar de a face ispăşire pentru sufletele oamenilor<ref>Lev17.13</ref> şi care va fi cerut înapoi de [[Dumnezeu ]] de la fiecare dobitoc<ref>Fac9.1-5</ref>) sau grăsime<ref>Lev4.17, Lev7.23-27</ref> (căci din aceasta se aduc aduceau Domnului jertfe mistuite de foc<ref>Lev7.25</ref>), interzice consumul de dobitoace sugrumate<ref>FA15.20,29, FA21.25</ref> sau de carne sfâşiată de fiare<ref>Exod22.31</ref> şi de mâncăruri închinate [[Închinarea la dumnezei străini|idolilor]].<ref>FA15.20,29, FA21.25</ref>

1)Dobitoacele care au unghia despicată în două şi rumegă<ref>Lev 11.3, Deut 14.6</ref> (boul, oaia, capra, cerbul, căprioara şi bivolul; zimbrul, capra neagră, capra sălbatică şi girafa<ref>Deut12.15,22, Deut14.4-5</ref>). <ref>Corespondentele moderne: boul, oaia, capra, cerbul, căprioara, antilopa, girafa, lama, alpaca, bizonul american, bizonul european, iacul, okapi</ref> Se vor evita animalele necurate care nu îndeplinesc condiţiile ca de exemplu porcul care are unghia despicată în două dar nu rumegă<ref>Lev11.7, Deut14.8, Isaia 65.4</ref>, cămila care rumegă dar nu are copita despicată în două<ref>Lev11.4, Deut14.7</ref>, iepurele care rumegă dar nu are unghia despărţită<ref>Lev11.5-6, Deut14.7</ref>, ariciul<ref>Lev11.30</ref>, patrupedele (dobitoacele) cu talpa moale sau ,,care umblă pe labele lor”<ref>Lev11.27</ref>(ex: pisica, câinele, ursul, etc)

[[Iisus ]] menţionează găina când spune:Ierusalime, Ierusalime, care omori pe prooroci şi ucizi cu pietre pe cei trimeşi la tine! De cîte câte ori am vrut să strîng strâng pe copiii tăi cum îşi strînge strânge găina puii supt aripi, şi n'-aţi vrut!<ref>Mt23.37, Lc13.34</ref>. Mai sunt menţionaţi porumbeii şi turturelele.

Sunt necurate următoarele păsări vulturul, vulturul bărbos (zgripţorul), vulturul de mare, şoimul şi eretele cu soiurile lor, corbul cu soiurile lui, struţul, cucuveaua, pescăruşul cu soiurile lui, rândunica, uliul cu soiurile lui, huhurezul, vultanul, pescarul, ibisul, lebăda, pelicanul cormoranul, cocorul, cocostârcul, bâtlanul cu soiurile lui, pupăza, liliacul.<ref>Lev 11.13-19, Deut 14.11-18,20 </ref> 4)Târâtoarele care zboară şi umblă pe patru picioare şi care au fluierele picioarelor dinapoi lungi ca să poată sări adică lăcusta şi soiurile ei, cosaşul şi soiurile lui, căluţul şi soiurile lui, şi lăcusta-de-iarbă cu soiurile ei.<ref>Lev 11.20-23</ref><ref>În fapt, patru specii de lăcuste, din cele nouă care sunt menţionate în Vechiul Testament şi pentru care limbile moderne nu au echivalente lexicale pe măsură</ref>[[Ioan Botezătorul ]] mânca lăcuste şi miere sălbatică.<ref>Mat3.4, Mc1.6</ref> Restul târâtoarelor înaripate cu patru picioare sunt spurcate.<ref>Lev 11.20, Deut 14.19</ref> 5) Unele dobitoace care se târăsc(mişună) pe pământ Sunt necurate: cârtiţa, şoarecele, şopârla cu soiurile ei (guşterul, crocodilul, salamandra şi cameleonul)<ref>Lev 11.29</ref> ariciul, broasca, broasca ţestoasă , melcul , cameleonul<ref>Lev11.30</ref>;cele ce se se târăsc pe pântece(Ex: şarpele), cele ce umblă necontenit pe patru picioare , Cele ce umblă pe un mare număr de picioare- (Ex:miriapodul).<ref>Lev 11.42</ref>

Era folosit pe scară largă uleiul de măsline<ref>Exod29.2, Lev29.2, num28Num28.9, Deut7.13,11.14, iov24.11, Ecl10.1, Ezec16.13,etc </ref>, este . Este recomandat consumul moderat de miere <ref>1Sam14.27</ref> , inclusiv cu fagurele<ref>Ps19.10, Prov16.24, Prov24.13, Prov27.7, C. C.5.1</ref> despre care [[Solomon]] spune ca este sănătos pentru oase<ref>Prov24.13</ref>şi care a fost mâncată de însuşi Mântuitorul după ce a [[învierea|înviat]], şi alături de peşte fript, pentru a-i convinge pe [[ucenic]]i că el nu este un duh, aşa cum ei credeau.<ref>Lc24.42</ref> Este indicat consumul unei cantităţi mici de vin.<ref>Prov31.16, 1 Tim5.23</ref>

Mai sunt menţionate migdalele<ref>Fac43.11, Num 17.8, Exod25.33,34, Exod 37.19, Ecl12.5</ref>, fisticul<ref>Fac43.11</ref> şi , nucul.<ref>C. C.6.11</ref>, scorţişoara<ref>Exod30.23, Prov7.17, CC.4.14, Apoc18.13</ref>.