[[File:1308 dorotei-gaza-osios-lukas11.jpg|thumb|left|Cuv. Dorotei de Gaza]]Cuviosul Dorotei s-a născut în [[Antiohia]]<ref>Viața după intruducerea introducerea la: Dorothee de Gaza, ''Œuvres spirituelles'', în seria ''Sources Chrétiennes'' (SC 92, 9-29) - folosită și de Părintele Macarie de la Simonos Petras în ''Sinaxarul'' său.</ref>, în sânul unei familii creștine înstărite. A primit o bună educație, atât creștinească cât și în științele profane.

Lepădând din tinerețe lumea, Dorotei a intrat în [[mănăstire]]a avei Serida de lângă Gaza, punându-se sub [[ascultare]]a bătrânilor Varsanufie și Ioan, cărora le încredița încredința toate gândurile sale prin scrisori sau întâlniri directe<ref>Mai multe zeci de astfel de scrisori s-au păstrat în Corespondența sfinților Varsanufie și Ioan (Scrisorile 252-338) și ele constituie o mărturie importantă a formării duhovnicești a unui călugăr.</ref>.

După ce a avut diferite ascultări în mănăstire (precum păzirea porții mănăstirii sau primirea ospețiloroaspeților), Dorotei a devenit mai apoi slujitorul avei Ioan Proorocul.

După moartea avei Ioan Proorocul și a starețului Serida, și după ce sfântul Varsanufie s-a închis cu totul de nu mai vedea și nu mai comunica cu nimeni, sfântul Dorotei a întemeiat propria sa mănăstire, situată între Gaza Maiuma. Aici și-a condus discipolii după îndemnurile primite de la părinții săi duhovnicești, sfinții Varsanufie și Ioan, cu delicatețădelicatețe, discernamând discernământ și dragoste, insistând pe lepădarea voii proprii și pe smerenie, mai mult decât pe ostenelile trupești. Aici ucenicii săi au adunat Învățăturile Duhovnicești care au devenit în timp una din lucrările fundamentale pentru viața monastică ortodoxă.

Scrierile sale fac parte din [[Filocalie]], și ele sunt singura mărturie concretă rămasă peste veacuri de la sfântul Dorotei, pentru că nu se cunoaște cu exactitate când a murit, unde a fost înmormântat și unde sunt moaștele [[moaște]]le sale.